...иди спи!
два слова. усталость и сонливость.
все что сейчас испытывает организм и сознание.
но что бы их подбодрить я погуляла по сайтам с едой и нашла вкусный рецепт пудинга, который я так давно хочу.
Рецептик стащила http://eda.ru/recipe/5231/
- 4 порции
- время приготовления 1 час.
- что потребуется:
- Яйцо — 4 штуки
- Сахар — 200 мл
- Эссенция ванильная — 5 мл
- (не знаю продается ли она у нас где то, но ее можно заменить обычной ванилью или ванилином, только вот не знаю каким кол-вом.)
- Молоко — 500 мл
- Вода — 15 мл
- Сок лимонный — 5 мл
- Мята свежая — 4 стебля
и собственно что делать:- 1-Разогрейте духовку до 150 градусов.
- 2-В миске взбейте яйца, половину сахара и ваниль до однородного состояния. В кастрюле разогрейте молоко до кипения и очень медленно, постоянно взбивая, вылейте в яичную смесь.
- 3-В сковороду выложите оставшийся сахар, воду и лимонный сок. Сварите золотистую карамель и снимите с огня.
- 4-Очень быстро и аккуратно налейте карамель на дно 4 огнеупорных форм для пудинга или в 1 большую и оставьте охлаждаться до застывания.
- 5-Разлейте молочную смесь по формам. Поставьте в глубокий противень и залейте горячей водой, чтобы она на половины покрывала формы. Пеките 25-30 минут. Охладите.
- 6-Перед подачей опустите формы на 30 секунд в горячую воду и переверните на тарелки. Украсьте веточками мяты.
- пи.эсу. где бы найти хорошую духовку и формы для выпекания....эх стипендия, мне тебя не хватает. мама жмотится. вот только у ребенка появилось желание готовить, как она его отбивает..
@настроение:
желающее духовку 